Warum nicht einmal ein Fotoshooting verschenken ? Auf der Webseite http://www.erlebnisshooting.de/ gibt es ganz besondere Fotoshootings auch als Geschenkgutschein. Vom Outdoorshooting über ein besonderes Fotoshooting mit Greifvogel bis hin zum kompletten Kalendershooting ist vieles vertreten.

Sicher einmal einen Blich und eine Überlegung wert.

Weitere Infos im Web: http://www.erlebnisshooting.de/

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Ihr könnt gerne bestehende Bereiche mit Beiträgen befüllen oder auch eine eigene Kolumne bekommen.  Einfach mal mit uns reden – bzw. schreiben.

Bei Interesse einfach kurze Email an: ezine ( bei ) wusel ( punkt ) de.

PS: Nein – es gibt dabei leider kein Geld zu verdienen, weil wir selbst froh sind dass sich der Betrieb ab und an trägt, aber jede Menge Spass und nette Kontakte. Dazu ‘ne stabile Plattform und regelmäßige Zugriffe auf Eure Beiträge.

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Beim ersten Springen heute spielte leider das Wetter nicht richtig mit, so dass das Weiterkommen zum Glückspiel und zur Lotterie wurde. So kamen mit Bodmer ( Platz 8 nach dem 1. Durchgang ) und Schmitt ( Platz 15 nach erstem Durchgang über Lucky Looser) in den zweiten Durchgang, in welchem der Anlauf verlängert wurde.

Für unsere Deutschen Skispringer war der zweite Durchgang dann nicht wirklich erfolgreich. Schmitt wurde am Ende letzer, Bodmer 10-ter.

Sieger wurde am Ende Andreas Kofler vor Janne Ahonen und Thomas Morgenstern.

Für alle, die mehr über Skispringen erfahren wollen, haben wir in unserem neuen Online-Shop einen speziellen Skisprung-Store mit ausgewählten und interessanten Artikeln zum Thema eröffnet.

Link: zum Skisprung-Store

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Viele schöne Stücke wurden produziert und schöne Uhren sind auch heute noch beliebtes Sammel- und Schmuckstück.

Amazon hat nun zum Jahresende eine Angebotsaktion auf Uhren gestartet und bietet Restposten und Sonderaktionen zu günstigen Preisen an. Für alle Uhrenliebhaber sicher einen Blick wert:

• Zu den Uhrenresposten und Sonderangebote

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• Hähnchen
• passierte Tomaten
• Nudeln
• Geriebener Käse
• Kondensmilch

Gewürze

• Oregano
• Basilikum
• Petersilie
• Salz
• Pfeffer
• Granulierten Knoblauch
• gemahlene Paprika
• gemahlene Pepperoni

Zubereitung

Wasser zum kochen bringen und Nudeln darin kochen. Hähnchenbrust in Streifen schneiden und anbraten. Passierte Tomaten und Kondensmilch (ca. 1/2 Menge der passierten Tomaten)  aufkochen und mit Oregano, Basilikum, Pfeffer, Salz, Petersilie, Knoblauch, Paprika und Pepperoni nach eigenem Geschmack würzen. Nudeln, Hähnchanbruststreifen und Sauce in eine Auflaufform geben, mit geriebenem Käse überstreuen und in den vorgeheizten Backofen ( 200 Grad C )  geben. Im Backofen bei ca. 180 Grad belassen bis Käse Goldgelb ist.

Artikelautor & Experimentalkoch: Achim Schmidt

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• Hähnchenbrustfilet
• Paprika
• Joghurt
• Milch
• Mojo

Gewürze

• Oregano
• Basilikum
• Knoblauch
• Salz
• Pfeffer
• Paprika
• Olivenöl

Zubereitung

Fleich zunächst scharf anbraten und dann bei kleiner Hitze zusammen mit geschnittenem Paprika auf kleiner Hitze weiter garen. Derweil die Sauce vorbereiten: Joghurt, Milch und Mojo verrühren. Dann Gewürze(s.o.)  zugeben – je nach Geschmack – und wieder zu einer sämlig-lockeren Sauce verühren. Anschliesend das ganze zu Fleisch und Paprika in die Pfanne geben und alles zusammen aufkochen lassen.

Anschließend auf kleiner Hitze weiterkochenlassen, gute 30-40 Minuten. Anschliessend nachwürzen und fertig ist das ganze.

Als Beilage eignen sich prima Mediterane Ofenkartoffelstreifen.

Autor & Experimentalkoch: Achim Schmidt

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Mediterane Ofenkartoffelstreifen

Zutaten

• Kartoffeln

Gewürze

• Oregano
• Basilikum
• Salz
• Pfeffer
• Granulierter Knoblauch
• Olivenöl

Zubereitung

Kartoffeln gut abwaschen und -bürsten. Dann Kartoffeln in Streifen schneiden. Das ganze in eine Auflaufform, und anschließend mit Olivenöl leicht übergiessen. Dann mit Orgeano, Basilikum, etwas Salz und Pfeffer sowie Knoblauch würzen. Wichtig nun das ganze gut durchmengen, damit Gewürze und Öl mit den Kartoffeln wirklich gut zusammen kommen.

Nun die Mischung mindestens 30 Minuten abgedeckt stehen und  ziehen lassen. Darf gerne länger sein, denn je länger das Gewürz-Öl Gemisch nun Gelegenheit hat zu ziehen, desto würziger wirds anschliessend. Dann das ganze in den Backofen (vorgeheizt) auf ca. 200 Grad für etwa 45 Minuten. Und schon ist eine extrem leckere Kartoffelbeilage fertig.

Fotogalerie dazu:

[Show as slideshow]

Autor & Experimentalkoch: Achim Schmidt

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Das Rezept:

Zutaten

• Kartoffeln
• Mojo
• Quark

Gewürze

• Basilikum
• Oregano
• Sesam
• granulierter Knoblauch
• Pfeffer
• Salz
• Olivenöl
• Geriebener Käse

Zubereitung

Kartoffeln gut abwaschen und in kleine Stücke schneiden. Anschliessend Kartoffeln in eine Auflaufform geben und mit Olivenöl, Seasam, Oregano, Basilikum, Knoblauchpulver sowie etwas Salz und Pfeffer übergießen / überstreuen. Das ganze einfach in der Auflaufform etwas umrühren, so dass sich alles gut Verteilt. Das ganze dann in den vorgeheizten Backofen (ca. 200) Grad und für die nächsten ca. 30 Minuten dort belassen.

Derweil gehts an die Sauce. In einem kleinen Topf einfach etwas kochendes Wasser, Quark und Mojo ( Menge: individuell abschmecken ) aufkochen und gut verrühren, bis sich alles gut verbunden hat. Dann kurz aufkochen und mit etwas Mehl binden.

Nachdem die Kartoffeln ca. 30 Minuten im Ofen waren, kurz rausnehmen und Sauce übergiessen und wieder für gute 10 – 15 Minuten in den Ofen schieben.

Wenn das ganze schön vor sich hingeköchelt hat im Ofen, nochmal kurz rausnehmen und den geriebenen Käse schön über den Auflauf verteilen und nochmal zurück in den Ofen und zwar solange, bis der Käse schön verlaufen und lecker gold-gelb gefärbt ist.

Dann aus dem Ofen raus das ganze und auf den Teller.

Guten Appetit.

Artikelautor & Experimentalkoch:  Achim Schmidt

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Historische Musik aller Stilrichtungen
37 Bands aus ganz Europa sorgen in 50 Konzerten für musikalischen Hörgenuss. Von Spielleuten, nordischen Klängen, östlichen Melodien, arabischen Einflüssen bis hin zu Rockelementen sind alle Stilrichtungen von mittelalterlicher Musik vertreten.
Als besonderes Highlight präsentieren Vedan Kolod aus Sibirien, neben bekannten Größen wie Haggard, Omnia, Faun und John Kelly & Maite Itoiz, ihr musikalisches Können.

Bester Nachwuchskünstler
Zum zweiten Mal wird der Festival-Mediaval-Award “Der goldene Zwerg” an hoffnungsvolle Nachwuchskünstler in den Bereichen “Spielmann” und “Mittelalter-Rock” vergeben. Die Gewinner werden per Jury- und Publikumsvoting ermittelt. Die Anmeldung zum Award erfolgt über www.festival-mediaval.com.

Theater und Kleinkunst
Als Rahmenprogramm ziehen Theater- und Kleinkunstvorführungen, wie Kelvin Kalvus mit seinen mystischen Kugeln oder die Schmierenkomödianten sowie Feuer- und Magieshows die Zuschauer in Ihren Bann. Das Festival-Gelände wird zudem auch von Walking-Acts, wie z. B. Gauklern, Artisten, Bauchtänzern, Bettlern und Hexen bereichert.

Workshops
In diesem Jahr stehen Workshops, wie Löffel schnitzen, Digeridoo spielen, Tanzkurse und Massagen auf dem Programm. Wer sich zu Höherem berufen fühlt, kann sich auch im Drehleierbau oder im Obertongesang, beim einzigen anerkannten Meisterschamanen außerhalb Sibiriens, versuchen.

Markttreiben
Von Gaumenleckerein über köstliches Gesöff bis hin zu jeglichem Handwerk und Zierrat – auf dem mittelalterlichen Markt gibt es an 120 Ständen alles, was das Herz begehrt.

Für das „mittelalterliche Ambiente“ auf dem Gelände sorgen Handwerker mit Ihrem Können sowie unterschiedliche Mittelalter- und  Fantasy-Lager, die das bunte Lagerleben anschaulich präsentieren.

Tickets sind ab 56 Euro im Online-Shop des Festivals unter www.festival-mediaval.com, sowie bei Ticketmaster/Kartenhaus: www.ticketmaster.de und TICKETCORNER:  www.ticketcorner.com erhältlich. Einwohner des Landkreises Wunsiedel können am Freitag, den 11. September für einen geringen Obolus ins Festival hineinschnuppern.

Über das Festival-Mediaval
Das Festival-Mediaval bietet erlebbare Geschichte auf einem europäischen Kulturfestival in der Mitte Europas, das Historie mit Moderne und West mit Ost verbindet.
In den letzten Jahren hat sich die mittelalter-inspirierte Musik sehr entwickelt. Viel von dieser Musik ist jedoch dem breiten Publikum noch unbekannt. So lag der Gedanke nahe die verschiedenen Richtungen mittelalterlicher Musik aus ganz Europa in der Mitte Europas zusammenzubringen, und ein Treffen von Menschen und Künstlern aus ganz Europa mit Geschichte und Moderne an einem Platz zu ermöglichen. Ob Spielmannsmusik oder Rockinterpretation, das gemeinsame Erbe der europäischen Musik trägt zur grenzüberschreitenden Verständigung der Menschen bei.

Das Festival im Internet:  festival-mediaval.com

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Diesem User wurde eine Schadensanzeige zugeschickt, weil er einen virtuellen Käfer in der Signatur hatte – lesenswert:

==> Zum Orignalbeitrag

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